ООО «Вега»Подбор рабочего
и линейного персонала
8 (800) 201-08-66Ежедневно 8:00–20:00
Операторы в санитарной одежде работают на линии разделки пищевого производства

Операторы линий разделки

Линия задаёт скорость. Команда должна удерживать точность операции

ВЕГА формирует и сопровождает операторов под конкретное оборудование, рабочие позиции и сменное задание предприятия. Работа строится по согласованным операциям и критериям приёмки.

Управляемая смена в ритме вашей технологии.

Получить план запуска и расчёт

Задача участка

Присутствовать у линии недостаточно

На участке разделки результат зависит от того, как оператор работает с продуктом на каждой позиции.

  1. 1Ритм линии

    Команда должна выполнять согласованные операции в темпе оборудования и сменного задания.

  2. 2Точность операции

    Позиционирование, подрезка и отделение частей выполняются по инструкции и требованиям к конкретной позиции.

  3. 3Состояние продукта

    Форма, комплектность и соответствие спецификации проверяются в согласованных точках процесса.

  4. 4Управление отклонениями

    Заторы, пропуски и несоответствия нужно заметить и передать ответственному представителю предприятия.

Для согласования проекта

Одна линия — конкретная польза для каждой стороны

До запуска фиксируем, как будет устроена работа команды и какие вопросы остаются под контролем предприятия.

Директору по производству

Команда формируется под оборудование, рабочие позиции, скорость и сменное задание участка.

Начальнику участка

Операции, критерии приёмки и порядок передачи отклонений определены до выхода операторов.

Кадровой службе

Комплектование и сопровождение команды передаются одному подрядчику.

Службе качества

Визуальный контроль и отделение несоответствий выполняются в согласованных пределах, а технологический контроль сохраняет предприятие.

Состав услуги

Четыре группы операций в одной управляемой смене

Точный перечень работ закрепляется после изучения оборудования и задачи участка.

  1. 01
    Принимаем и позиционируем

    Подаём, навешиваем или размещаем продукт в соответствии с устройством линии и инструкцией.

  2. 02
    Выполняем операции

    Проводим разделку, подрезку, отделение частей или сопровождаем автоматические модули в согласованных пределах.

  3. 03
    Контролируем поток

    Отслеживаем заторы, пропуски и отклонения, передаём информацию ответственному представителю предприятия.

  4. 04
    Проверяем результат

    Визуально контролируем форму и комплектность, отделяем несоответствия и учитываем принятый объём.

Подготовка запуска

Сначала изучаем линию. Затем рассчитываем модель работы

Показатели и условия проекта нельзя определить без связи с реальным оборудованием и требованиями предприятия.

  1. 01Уточняем задачу

    Фиксируем оборудование, перечень операций, скорость линии, сменность и требования к продукту.

  2. 02Обследуем участок

    Сопоставляем рабочие позиции с устройством линии и действующими инструкциями предприятия.

  3. 03При необходимости проводим тест

    Проверяем работу выбранного участка, если это требуется для подготовки модели.

  4. 04Готовим предложение

    Согласуем состав команды, операции, критерии приёмки, контроль и условия запуска.

Что получает предприятие

Команда работает по заданным операциям, а результат можно проверить

ВЕГА организует работу операторов. Предприятие сохраняет технологический контроль линии.

Работа по спецификации

Для каждой позиции фиксируются операция и критерии приёмки.

Прозрачный учёт

Результат учитывается по объёму, позициям, сменам и причинам отклонений.

Единая организация команды

Комплектование и сопровождение операторов сосредоточены у одного подрядчика.

Сохранённый технологический контроль

Предприятие продолжает контролировать технологию, оборудование и требования к продукту.

Границы ответственности

До запуска определяем, кто отвечает за людей, процесс и решение по отклонениям

Так производственная и кадровая службы понимают рабочую модель ещё до выхода команды.

ВЕГА

Формирует и сопровождает команду операторов, организует выполнение согласованных работ.

Предприятие

Сохраняет технологический контроль линии и определяет инструкции, спецификацию и требования к продукту.

Ответственный на объекте

Получает информацию о заторах, пропусках и отклонениях в согласованном порядке.

Критерии результата

Операции, приёмка и учёт закрепляются в модели работы по конкретному участку.

Расчёт проекта

Подготовим модель под ритм вашей линии

Уточним оборудование, операции, скорость, сменность и требования к продукту. При необходимости согласуем тест участка и подготовим индивидуальное предложение.

Получить план запуска и расчёт
Что понадобится для первого разговора

Описание линии, перечень операций, сменность и требования к результату. Недостающие данные уточним вместе.

До начала работы

Что важно согласовать перед запуском операторов

Ответы зависят от конкретной линии, поэтому фиксируются после обследования оборудования и задачи участка.

Какие операции можно передать ВЕГЕ?

Подачу и позиционирование продукта, согласованные операции разделки и подрезки, сопровождение автоматических модулей, контроль потока и визуальную проверку результата. Точный состав определяется для вашего участка.

Как рассчитывается состав команды?

После уточнения рабочих позиций, скорости линии, сменности, требований к продукту и условий на объекте.

Кто отвечает за технологию?

Предприятие сохраняет технологический контроль линии. ВЕГА организует работу операторов в согласованных пределах.

Как определяется результат?

Для позиций фиксируются операции и критерии приёмки, а учёт может вестись по объёму, позициям, сменам и причинам отклонений.

Нужен ли тест участка?

Он проводится при необходимости, если без него нельзя корректно подготовить модель работы и индивидуальное предложение.

Следующий шаг

Подготовим модель работы под вашу линию

Расскажите об оборудовании, операциях, скорости линии, сменности и требованиях к продукту. Уточним задачу и подготовим индивидуальное предложение.

Детали задачи Необязательно